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「若駒」若駒酒造さんを囲む会 後記

 


    終了しました!


    


   若駒酒造さんを囲む会

   ≪お酒≫

   若駒 純米大吟醸 雄町 しずく搾り斗瓶採り

   若駒 純米 雄町 無加圧採り

   若駒 純米吟醸 五百万石 しずく搾り斗瓶採り

   若駒 純米 あさひの夢 無加圧採り

   若駒 純米大吟醸 雄町 槽搾り

   若駒 特別純米 とちぎ酒14 無加圧採り

   かねたまる 純米大吟醸 槽掛袋搾り 木桶仕込み

   若駒 純米 五百万石 槽搾り

   若駒 純米 あさひの夢 槽搾り


     以上、出品順。すべて無濾過生原酒、23BY。



   ≪お料理≫

  前菜  小山牛しぐれ煮 とちおとめマリネ アスパラ豆腐

  刺身  すずきそぎ造り  飛魚焼き霜造り

  椀物  はとむぎすいとん

  煮物  わらさの煮おろし

  冷菜  しもつかれ

  油物  干ぴょうと豚肉の甘酢あん

  食事  鮎めし



  いやいや、みなさまよくお飲みいただきました。

  控え目ながら小気味の良い蔵元トーク。

  存在感たっぷりで大活躍のかねゑ越前屋雄一郎さん。

  あっという間の4時間で店主が一番楽しんだかもね?

                                 


 お酒の会は楽しい。

 毎日でもやりたいぐらいだ(^v^)



   

   日本酒業界の未来を担う若手2人とおじさんのスリーショット


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